Raíces profundas, calidad que florece en la Cerdanya
Compromiso con la calidad y el origen
Nos dedicamos a cultivar patatas de Cerdanya y criar ganado vacuno Aubrac con el máximo cuidado, respetando siempre el origen de nuestra tierra. Desde la raíz de nuestras patatas hasta la carne de nuestro ganado, cada producto refleja el sabor auténtico de la tierra, trabajado con esmero y dedicación.
AQUI PUEDE ENCONTRAR NUESTROS PRODUCTOS
Nuestras patatas
Cultivadas en la Cerdanya, nuestras patatas se benefician de un clima único a gran altitud, lo que les da una textura y sabor excepcionales. Trabajamos la tierra con dedicación, garantizando productos de la más alta calidad que reflejan el carácter auténtico de nuestra región.
Patata Agria
Ideal para freír, crujiente y sabrosa.
Patata Kennebec
Patata versátil, sabor suave.
Sifra
Carne firme, ideal cocción.
Buffet
Resistente, buena conservación.
Red Pontiac
Sabor dulce, piel roja.
Papa diva
Textura cremosa, sabor delicado.
Nuestras vacas
La raza Aubrac, originaria de la región de Aveyron, Francia, es conocida por su robustez y adaptabilidad. Durante más de 20 años, hemos seleccionado con precisión las mejores madres y trabajado exclusivamente con padres de pura raza Aubrac, asegurando una genética impecable. Este proceso nos permite criar terneros de 6 a 9 meses para engorde y terneras para recría, garantizando una calidad excepcional en nuestro ganado.
Bienestar y espacio óptimo
Criamos nuestras terneras en instalaciones amplias, con alimentación de calidad y un entorno controlado.
Selección y cuidado constante
Garantizamos una cría basada en la mejor genética, obteniendo animales fuertes y bien adaptados.
Raza Aubrac, genética impecable
Criamos ejemplares robustos con excelente adaptación y conversión alimenticia.
Crianza natural y sostenible
Nuestro ganado se desarrolla en condiciones óptimas, asegurando terneros sanos y equilibrados.